萩焼では非常に珍しいパスタ皿です。ひとつひとつ独自の製法で手作りしています。パスタ以外にもスープを入れたり中央のくぼみに氷を入れ上にすのこを敷けば刺身皿としてもお使い頂けますいかがでしょうか。サイズ：W25cm×H5.5cm

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白釉緑彩皿 岡田窯 岡田泰作 萩焼

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Shimi | セコガニ一杯498円 簡単な捌きかた この間の夕食の時のセコガニです 茹で時間は薄い塩水から茹で始めて、沸騰したら13分 すぐに冷水で冷まします。 冷やすとちょっとだけ身が取れやすくなる感じです。 外子は出汁と醤油に漬けました。 内子とミソはたまらない ...

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